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    当涂县严把城市管理领域食品安全关

    发布日期:2019-09-10 08:12来源: 马鞍山日报背景颜色:

    近年来,当涂县城管局高度重视食品安全工作,立足城市管理职责,严把食品安全关,扎实推进食品安全相关工作。

    大力开展食品安全宣传活动。通过制作公益广告、宣传栏、电子屏显示等形式,使食品安全意识深入人心。结合食品安全信用体系建设,在所辖的两个农贸市场开展“诚信经营户”评选活动,引导经营户做出食品安全承诺,增强群众对食品安全的信任度。

    加强食品安全质量体系建设。对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子档案,并做好《集贸市场食品经营者食品安全责任书》签订工作,签订率达到100%;同时,加强食品安全质量管理,切实做好食品安全快检室检测工作,每天分15个批次检测蔬菜、肉类等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂等指标,全力保障所辖的两个农贸市场农产品供应和质量安全。

    不断完善餐厨垃圾收运体系。及时督促餐厨垃圾收运企业加强与餐饮企业收运合同签订,目前全县累计签订餐厨垃圾合同达到220家,每日收运量达到9吨,共收运餐厨垃圾417吨。加大收运企业管理,完善标准化经营,强化对收运企业收运工作的考核,督促企业做好保障服务,不断畅通餐厨垃圾生产、收运、处置沟通渠道。全面开展骑路市场、店外经营、占道经营集中整治行动,强化流动食品摊贩管控,实行错时巡查制度,严禁占道经营、店外经营行为,对无营业执照的流动食品摊贩进行清理,确保学校、车站等重点区域秩序良好。